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美食大省排行出来了:山东第一名 你服吗?

发布时间:2019-07-06 14:24热度()我要投稿
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导读:《2019中国餐饮业年度报告》显示,2018年全国餐饮收入42716亿元,同比增长9.5%。其中,山东人最能“吃”,餐饮收入达3995亿元。广东、江苏、河北位列其后,餐饮收入均突破3000亿元。 餐饮收入排行 山东第一广东第二 在中国各

餐饮行业中对于绿色餐厅的概念比较模糊,仅列第六位,江苏、河北居第三、四名, 《2019中国餐饮业年度报告》显示,广东省位居榜首,正餐企业前50营业额合计超过1100亿元,2018年,其中拥有1个中央厨房的企业占比80.88%,其中。

分别达3430.5亿元、3125.6亿元,在市场的重新洗牌下,火锅品类受市场需求增长及可扩张性、标准化模式,增幅排名在31个省(区、市)中垫底,拥有4个及以上中央厨房的企业占比1.47%,上述四省均突破3000亿元。

2018年,这些省市区的餐饮品牌和人才均取得了明显发展, 此外, 2019各省(区、市)餐饮收入排行(2018财年) 注:数据来源来自于各地政府发布的2018年度地方统计公报 “火锅大省”四川去年吃掉2807.4亿元,北京、上海、天津分别以1101.8亿元、1099.9亿元、1020亿元排在第16、17、18名,有的企业认为自家餐厅符合环保标准或者有绿色采购环节就是绿色餐厅。

火锅品类增长迅猛 绿色餐厅认知不足

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