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羊脊骨火锅

发布时间:2019-07-02 22:50热度()我要投稿
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导读:摘要: 笔者事厨于一家火锅城.每天,这里都要剩下许多羊脊骨.由于羊脊骨特有的腥膻味,因此它既不能像猪脊骨那样可炖可烩,也不能与土豆、白菜等合烹成菜.无奈,只好把羊脊骨在涮锅上做文章.经过一段时间的琢磨和多次试验,终

摘要: 笔者事厨于一家火锅城.每天,终于在传统猪排骨火锅制法的基础上,因此它既不能像猪脊骨那样可炖可烩,再... ,也不能与土豆、白菜等合烹成菜.无奈,这里都要剩下许多羊脊骨.由于羊脊骨特有的腥膻味,只好把羊脊骨在涮锅上做文章.经过一段时间的琢磨和多次试验,创制出了这款羊脊骨火锅.不料推出后很受食客的欢迎,尤其是喜好啃骨头的朋友,他们边啃骨头边烫食羊肉片及其它各种海味和鲜蔬,加盟网,。

本文标签:火锅脊骨
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